Kihti Reseptit

Kihti sisältää erityisruokavaliota, jonka lääkäri määrää. Kihti reseptejä kihti voi olla paitsi terve, mutta myös monipuolinen ja maukas. Ne perustuvat tuotteisiin, joita lääkäri antaa potilaalle sisällyttää ruokavalioon. Ruokavalio riippuu taudin vakavuudesta, sen avulla voit parantaa henkilön yleistä hyvinvointia ja vähentää pahenemisjaksoja.

Miten syödä kihti?

Enimmäkseen asiantuntija antaa potilaalle esimerkillisen valikon viikolle, joka järjestetään päivittäin. Kihti-paastopäivien sallitaan enintään 6-7 päivää. Purkamisen aikana on sallittua kuluttaa yhdenlaista hedelmää tai vihanneksia. Ennen ruokavalion tekemistä lääkäri esittelee henkilön, mitä he voivat syödä, sekä perussäännöt, joita on noudatettava. Tärkeitä ruokavalion ohjeita:

  • Vähennä ruoan kulutusta, jossa on paljon puriineja.
  • Luodaan juomajärjestelmä. Juo vähintään 2 litraa nestettä päivässä.
  • Valkuaisruoan pitäisi olla pääasiassa kasviperäistä.
  • Ruokavalio perustuu runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
  • Lopeta alkoholin nauttiminen.
  • Pieninä annoksina on vähintään 5 kertaa päivässä.

Vähennä tarvetta ja suolaa. Päivänä saa olla enintään 6 grammaa.

Arvioitu ruokavalio ja hyödyllisiä reseptejä

Harkitse kihti-valikkoa kolmen päivän ajan:

Miten keitetään keittoja hylätessään?

Kasvissyöjä tai laiha borssi

Tarvitset 150 grammaa perunaa ja punajuurta, 50 grammaa sipulia ja porkkanaa, 150 grammaa valkoista kaalia. Vihannekset pestään juoksevan veden alla ja puhdistetaan. Punajuusto keitetään erillisessä kattilassa, jonka jälkeen se on raastettava karkeella raastimella. Perunat ja sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi, hienonnettu kaali, porkkanat kuutioiksi. Vihannekset lähetetään pannulle ja kaadetaan 2 litraa vettä. Kypsennä, kunnes kaikki ainesosat ovat pehmeitä. Tarjoillaan hienonnettu persilja ja vähärasvainen kermaviili.

Peruna keitto

Sinun täytyy ottaa 2 perunaa, 50 g jauhoja (vehnä tai ruis), muna. Juurikasvi pestään, puhdistetaan ja leikataan kuutioon. Sitten kaada neste ja laita pieni liekki. Kun emästä valmistetaan, kastike on valmistettava: pieneen määrään vettä lisätään jauhoon ja sekoitetaan tasaisesti. Sen jälkeen lisätään jo keitettyä perunaa lisäämällä saatu kastike ja ajamalla muna. Tuloksena oleva keitto kiehuu ja poistetaan lämmöstä. Tarjoile hienonnettua tilliä.

On tärkeää huomata, että sieni-keitto ja kihti-korva eivät saisi olla potilaan ruokavaliossa.

Kihti toinen kurssi reseptejä

Potilaille, joilla on kihti jaloillaan ja käsiinsä, seuraava ruoka on helppo valmistaa:

  • Perunan vuoka. Kilogrammaa juurta ja puoli kiloa naudanlihaa on kypsennettävä eri ruukuissa. Raakaperunoita valmistetaan, johon lisätään muna, pieni kerma-tuote ja lusikallinen jauhoja. Sitten kasviöljy kaadetaan pannulle ja sipuli paistetaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitettyä naudanlihaa lähetetään lihamyllyyn, jonka jälkeen paistettua jauhettua sipulia, jauhettua lihaa lisätään pippurilla ja suolalla. Lomakkeen alareunassa leivonnassa levitettiin puoliksi perunamuusia, sitten jauhettua ja jäljellä olevien perunoiden jälkeen. Top sirotellaan vähärasvaisella juustolla ja lähetetään uuniin 200 asteessa 20 minuutin ajan.
  • Porkkana kroketit. Ne kuori- vat 100 grammaa porkkanaa ja kuivaavat ne maidossa, ja sitten hankaavat ne hienoon raastimeen. Massassa lähetetään ruokalusikallinen manna ja puolet muna. Sekoita huolellisesti ja muodosta pieniä pihvejä, jotka voidaan keittää kaksinkertaisessa kattilassa tai paista pannulla. Tarjoillaan vähärasvaisen hapan kanssa.
Takaisin sisällysluetteloon

Jälkiruoat vaivaa varten

Voit valmistaa seuraavat makeat ja maukkaat ateriat jokaiselle päiväkodille:

  • Säilöjuusto. 500 grammaa vähärasvaisia ​​maissinjuustoja sekoitetaan muna, pieni määrä sokeria ja puoli tl suolaa. Ainesosat lypsetään tehosekoittimella, minkä jälkeen seokseen lisätään lusikallinen jauhoja. Mustikat pestään juoksevan veden alla ja murskataan haarukalla, sitten mehu valuu niistä. Mustikoissa lisätään 2 lusikaa jauhettua sokeria. Paista leivontalevyn alaosassa tuloksena saatu juustoseos ja lisää marjoja. Paistinpannu laitetaan uuniin 180 astetta puolen tunnin ajaksi.
  • Hedelmävaahto. Kaksi omenaa on keitetty ja kuorittu. Hedelmät kuristavat haarukalla, minkä jälkeen ne lisäävät 3 lusikallista sokeria ja lusikaa mannasuuria, sekoitetaan huolellisesti. Tuloksena oleva seos kuivataan minimilämmössä 5 minuutin ajan, kaadetaan sitten sopivaan astiaan ja laitetaan jääkaappiin.
Takaisin sisällysluetteloon

Mitä salaatteja voin kokata?

Kihti-ruokaa voit syödä seuraavia kylmiä välipaloja:

  • Salaatinkastike. Perunat, porkkanat ja juurikkaat keitetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kurkut ja omenat kuoritaan ja leikataan samalla tavalla. Valinnaisesti voit lisätä keitettyä kananmunaa. Vihannekset sekoitetaan perusteellisesti, hieman suolaisia ​​ja maustetaan oliiviöljyllä tai kasviöljyllä.
  • Kurkku ja tomaattisalaatti. Leikkaa 2 tomaattia ja kurkkua kätevällä tavalla. Sipulit kuoritaan, minkä jälkeen ne voidaan kaataa kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan katkeruuden poistamiseksi. Sitten sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Tarjoile kylmää välipalaa oliiviöljyllä tai vähärasvaisella hapanta kerma. Tarjoile, ripottele hienonnettua persiljaa ja tilliä.
  • Hedelmät ja vihannekset. Kiehauta 2 keskikokoista punajuurta, kunnes se on hellävarainen, kuorittu ja kuutioitu. Heille lisätään ennalta kuorittu omena. Ainesosat sekoitetaan ja maustetaan hapankermalla tai kasviöljyllä. Sipulisalaattia tai vihreää sipulia on mahdollista lisätä.
Takaisin sisällysluetteloon

Mitä juomia sallitaan?

Kaikkein hyödyllisimmät ja suosituimmat kihti-reseptit, jotka auttavat sammuttamaan potilaan janon:

  • Kaurapuuro Kissel. Puoli kupillista kaurajauhoa kuivataan uunissa, sitten lähetetään lasilliseen vettä, annetaan hautua 10 minuuttia, kaadetaan kattilaan, peitetty kannella ja jätetään hautumaan puolen tunnin ajan. Saatu neste suodatetaan haluttaessa, voit lisätä pienen määrän sokeria. Lääkärit suosittelevat joskus kaurahiutaleiden juomista juomisen sijaan viimeisen aterian sijaan.
  • Ruusunmarjan keittäminen. Kuivan tehtaan hedelmät murskataan ja lähetetään lämpimälle vedelle. Sen jälkeen kun neste on seisonut noin 2 tuntia, se suodatetaan. Jos on mahdollisuus saada tuoretta ruusunmarjaa, sitten sen marjat kaadetaan lämpimään veteen 12 tunnin ajan, sitten lähetetään uuniin ennen kiehumista ja jäähdytetään sitten.
Takaisin sisällysluetteloon

Inkivääri Käytä kihtiä

Sitruuna-teetä

Sinun täytyy ottaa sitruuna, inkiväärijuuri ja vesi, mieluiten puhdistettu. Juurakko hierotaan hienoon raastimeen, sen tilavuus ei saa ylittää ruokalusikallista, minkä jälkeen se lisätään lasilliseen keitettyä vettä. Kaksi sitruunan viipaletta lähetetään kuppiin ja sekoitetaan hyvin. Jos haluat, lisää pieni määrä sokeria, sitruunameliinia tai minttua. Lääkärit sanovat, että teetä, johon on lisätty inkivääriä, virkistää täydellisesti aamulla.

Vihannekset ja inkivääri miten sekoitetaan?

Porkkanat ja retiisit leikataan kätevästi. Sitten ne lisäävät raastettua inkiväärijuurta ja hienonnettua persiljaa. Sidoskäyttöön käytetään etikkaa, hienonnettua valkosipulia, sen on sallittava lisätä vähintään suolaa ja sokeria. Ainesosat sekoitetaan ja toimitetaan hienonnettuihin vihanneksiin. Haluttaessa tämä sidos voidaan korvata tavallisella oliiviöljyllä tai vähärasvaisella hapanta voiteella.

Reseptit kihtiä sairastaville potilaille

Gouty-niveltulehduksen kattava hoito liittyy ruokavalioon. Kihti reseptejä koostuu ainesosista, joiden pitoisuus on alhainen. Ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet erityisiä ruokavalioita, jotka eivät ole vain terveitä, vaan myös maukkaita. Yhdistä suositellut astiat, joita potilas voi halutessaan, mutta on noudatettava neuvoja, sillä tasapainoinen ruokavalio edistää nopeaa elpymistä.

Asianmukaisen ravitsemuksen merkitys

Oikeasti koostuva valikko kihti auttaa lievittämään potilaan yleistä tilaa, vähentämään kihtihyökkäyksen voimakkuutta, vähentämään uraattien määrää kehossa ja ehkäisemään uusiutumista. Ruokavalion erityispiirre on sulkea pois tuotteet, joiden puriinipitoisuus on suuri. Suuri määrä seuraavissa tuotteissa olevia aineita:

  • kahvi;
  • punainen liha;
  • savustettu liha;
  • suojelu;
  • palkokasvit.

Ateriat antipuriinin ruokavalion aikana suoritetaan 5-6 kertaa pieninä annoksina. Kerran viikossa kihti-ruokavalioon liittyy paasto-päivä. Tämä on hyödyllistä aineenvaihdunnan normalisoinnissa, kehon puhdistamisessa ja normaalin ruoansulatuskanavan toiminnan palauttamisessa. Nälkää, joka vaikuttaa haitallisesti kehoon, ei kuitenkaan voida hyväksyä.

Kihti on täysin hoidettu ilman asianmukaista ravintoa.

Näyte-valikko kihtiä ja reseptejä varten

Paasto päivät kihti - tämä on erityinen mono-ruokavalio, joka sisältää syöminen yksi tai 2 erilaista ruokaa päivän aikana. Tämä kestää 2 kg ruokaa ja on jaettu 5-6 vastaanotoon. Sopii parhaiten tällaiseen ruokavalioon:

Potilaiden ruokaa on vaihdeltava, ja siihen on sisällytettävä vihannesten keittoja kihtiä, hedelmäsalaattia, ruokavalion jälkiruokien valmistaminen on sallittua. Kihti-ruoka koostuu siipikarjan tai kanin lihasta, kalasta tai äyriäisistä, tuoreista vihanneksista. Munat voidaan syödä enintään 1 kerran päivässä. Viikon valikosta kihti koostuu astioista, jotka pystyvät tarjoamaan keholle täydellisiä vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä. Ylipainon syntymisen estämiseksi on käytettävä vain ruokavalion tuotteita. Jokaisen päivän näytevalikko voi näyttää tältä:

  • Ensimmäinen aamiainen on muna, puuroa, maitoa, vihreää teetä tai mehua.
  • Toinen aamiainen - jogurtti tai kefiiri, omena, vaahtokarkki tai marmeladi.
  • Lounas - ensimmäinen valintasi, kasvisalaatti, kompotti tai hyytelö.
  • Snack - vuoka tai juustokakkuja.
  • Varhainen illallinen - kani- tai kananfilee, höyrytettyjä vihanneksia.
  • Myöhäinen illallinen - kefiiri.

Vihanneksen keitot

Ruokavalio borsch

Astia koostuu sellaisista ainesosista kuin perunat, punajuuret, porkkanat, sipulit, kaali, tomaatit, vihreät. Kuorittuja ja hienonnettuja vihanneksia kaadetaan kylmällä kasvisliemellä ja sytytetään. Kiehautu ja hauduta, kunnes se on täysin kypsynyt. Ennen tarjoilua annos voi olla koristeltu hapan ja yrttien kanssa. Siipikarjan tai kanin lihaa saa lisätä enintään kerran viikossa.

Hernekeitto

Keittämiseen käytetään perunoita, herneitä, porkkanoita, sipulia. Kaada kuoritut ja hienonnetut perunan mukulat vedellä ja syty tuleen. Leikkaa sipulit ja porkkanat. Kiehumisen jälkeen lisätään loput vihannekset perunoille. 10 minuutin kuluttua kaada pestyt herneet. Kun keitto on valmis, keitto on valmis. Voit koristella vihreillä. Analogisesti kypsennetään riisikeittoa, joka korvaa yhden viljan toisella tai sienellä, sen jälkeen kun paahdetaan sieniä auringonkukkaöljyssä.

Kasvisliha

Koostumus sisältää vettä, perunoita, sipulia, porkkanaa, persiljajuurta, voita ja auringonkukkaöljyä. Kuorittuja perunan mukuloita sijoitetaan veteen, joka kiehuu. Lisää porkkanoita ja 5 g voita. Siputa sipulit persiljajuuren kanssa ja lisää kattilaan liemi. Kaikki tuovat kiehuvaksi ja kypsennät tarjouksen jälkeen. Lopuksi ripottele persiljaa.

Hyödyllinen korva

Keitto keitto sopii kala vähärasvaisia ​​lajikkeita. Lisää myös perunoita, sipulia, porkkanaa. Kala puhdistaa ja keitetään kiehuvassa vedessä. Lisää hienonnettuja vihanneksia ja kypsennä valmiiksi. Potilaiden ruokavaliossa on oltava vähintään kerran viikossa kihti, jossa on kihti, sekä kalaruokia. Kalojen omegahapot vaikuttavat positiivisesti kehoon ja edistävät suolojen poistamista siitä.

Niveltulehduksen aikana on suositeltavaa kuluttaa nestemäisiä aterioita 2 kertaa päivässä.

Salaatit ja pääruoat

Keittovinigretti

Salaatti sisältää punajuuret, porkkanat, perunat, tuoreet kurkut, omenat. Kiehele kaikki osat valmiiksi mihin tahansa määrään, leikkaa kuutioiksi ja sekoita salaattia sisältävään astiaan. Lisää auringonkukkaöljyä. Kohtalainen suola. Sallitaan syödä useita kertoja viikossa. On myös hyödyllistä käyttää salaattia tuoreista kurkkuista ja tomaateista, jota pidetään edullisimpana kesällä. Ruoanlaittoon sinun täytyy ottaa kurkkua, tomaattia, voita tai kermavaahtoa, suolaa. Haluttaessa komponentit pestään ja leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi. Kohtalainen suola. Lisää kermavaahtoa tai kasviöljyä, lisää yrttejä ja sipulia.

Puuroa omenoilla

Ainesosia ovat riisi, omenat, sokeri. Pese hedelmät, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Kaada vettä, lisää sokeria ja aseta se tuleen. Kiehumisen aikana kaada pesty riisi ja kiehauta. Tulipalo on lisäksi vähennettävä ja peitettävä kannella. Astian pitäisi syttyä tuleen, kunnes neste on täysin haihtunut. Tämä puuroa voidaan käyttää myös paastopäivänä, mutta vähemmän sokeria, joka voidaan korvata hunajalla.

Uudet perunat kastikkeessa

Vihannekset ovat hyödyllisiä kihtiä ja ovat saatavilla erityisesti kesällä. Voit valmistaa herkullisen ruokalajin keskikokoisia perunoita, jauhoja, voita, maitoa. Kastikkeen valmistamiseksi sinun on paistettava 10 g jauhoja voissa, sitten kaadettava 40 ml maitoa ja sekoitettava huolellisesti, kypsennä paksu. Kiehauta uusia perunoita ja kaada lämmin kastike. Koristele vihreillä.

Hedelmät jälkiruoat

Paistettua omenaa, juustoa

Ota suuret tai keskisuuret hedelmät, maitohappotuote, saksanpähkinät, sokeri. Ennen valmistuksen aloittamista ydin leikataan pois omenoista ja valmistetaan juustoseos. Tuoretta juustoa huokuu seulan läpi, sekoitettuna sokerin ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa. Täytä omenat ja laita uuni 15-20 minuuttia. Pähkinät voidaan korvata kuivatuilla aprikooseilla ja sokerilla - hunajalla.

Säilöjuusto ja mustikat

Tuoreista marjoista valmistetuilla jälkiruoilla on hyvä vaikutus potilaan tilaan. Ruoanvalmistukseen sopivat juustot, mustikat, sokeri, muna, jauhot, hyppysellinen suola ja vanilja. Kaikki komponentit, paitsi marjat, sekoitetaan ja sekoitetaan tehosekoittimella. Mustikoita tulee pestä ja murskata kunnes ne ovat tasaisia. Jauheliivessä levitettävä taikina taikina, lisää marjoja ja ripottele sokeripitoisella sokerilla. Laita uuni 25-30 minuuttia.

Jalkojen tai käsivarsien kihti-reseptit vastaavat anti-puriinin ruokavaliota. Tämä on tasapainoinen ruokavalio, jonka tavoitteena on elimistön aineenvaihduntaprosessien jatkaminen ja virtsahapposuolojen synteesin estäminen. Kihti-ruokia on keitettävä tai höyrytettävä ravinteiden määrän säilyttämiseksi. Ravitsemusterapeutit osallistuvat ruokavalion valmisteluun. Ne tekevät tehokkaan järjestelmän organismin ominaisuuksien mukaisesti.

Kihti valikot ja ruokavalion elintarvikkeet

Nivellihaksen tulehdusta ja munuaisten vaurioita aineenvaihdunnan heikkenemisen taustalla kutsutaan kihtiiksi. Remission ja pahenemisen oireiden lievittämiseksi syö oikein, seuraa ruokavaliota. Hyvin suunniteltu valikko vähentää virtsahapon pitoisuutta, taudin oireet häviävät ja hyvinvointi paranee.

Ravitsemuksen merkitys kihdin hoidossa

Kivun ja nivelten turvotus munuaisten vajaatoiminnan taustalla ovat merkkejä heikentyneestä puriinin metaboliasta. Uriinihappo säilyy kehossa. Kun pysähtyvät prosessit, suola-, munuais- ja suolakiteitä (uraatteja) kertyy. Komplikaatioiden poistamiseksi on tärkeää muuttaa tavanomaista ruokavaliota.

Terapeuttisen ruokavalion tavoitteena on vähentää päivittäisen valikon rasvapitoisuutta eläinproteiinin kulutuksen vähentämiseksi.

Mahdollisia komplikaatioita ruokavalion rikkomisessa:

  • turvotus, tulehdus, voimakas kipu, nivelten turvotus;
  • krooninen kihti-niveltulehdus, nefriitti;
  • suurten varpaiden nivelen epämuodostuma;
  • flebiitti, selluliitti (pehmeät kudokset ovat mukana patologisessa prosessissa);
  • munuaiskivet, munuaisten vajaatoiminta;
  • hypertensio, ateroskleroosi;
  • alaraajojen rajoitettu liikkuvuus;
  • keuhkojen sinetit keuhkoissa, sydänlihassa, aivoissa;
  • vamma.

Ruoka, jossa on liikaa virtsahappoa elimistössä

Ihmiset, joilla on kihti sopiva ruokapöytä numero 6, Pevzner. Virtsahapon pitoisuuden vähentämiseksi päivittäistä rasvaa on vähennetty 1 000 mg: sta 400-450 mg: iin korostamalla kasviperäisiä elintarvikkeita. Relapsien välttämiseksi eläinperäisten tuotteiden annokset minimoidaan.

Jos puriinia on heikentynyt, päivittäisen ruokavalion energiasisältö on 2 700–2 800 Kcal. Proteiinien sallittu määrä on 80 g, rasva - 80 g, hiilihydraatit - 400 g. Ruokavalion taulukon 6 perussäännöt:

  • Älä liioi (murto-osa 5-6 ateriaa päivässä).
  • Juo 2 litraa hiilihapotonta vettä päivässä.
  • Älä nälkää, se herättää virtsahapon kasvua.
  • Vähennä hunajaa, ruokosokeria, makeistuotteita, valkoista leipää.
  • Rajoita suolan annos 7 g / vrk.
  • Rikastuta ruokalista B2-, C-, PP-, tuoreiden vihannesten, hedelmien kanssa.
  • Kypsennä ruokaa, hauduta höyryä. Paistaminen, säilyttäminen on kielletty.
  • Kerran viikossa poista ruumis kefiristä, tuoreista vihanneksista (enintään 1,5 kg valittua elintarvikkeiden ainesosaa päivässä).
  • Ohjauspaino, eliminoi lihavuus.

Korkea puriiniruokaa

Vähentämällä rasvaa päivittäisessä ruokavaliossa kuluu nivelkipu, turvotus ja tulehdus katoavat. Verisuoni- ja urogenitaalijärjestelmien toiminnot normalisoidaan. Kiellettyjen elintarvikkeiden ja ruokalajien luettelo:

  • mansikat, vadelmat, viinirypäleet;
  • sisäelimet, lihavalmisteiden rasvaiset lajikkeet, säilykkeet;
  • ensimmäiset sienet, liha, kala;
  • laardi, laardi;
  • ketsuppi, majoneesi, piparjuuri, sinappi;
  • kuuma suklaa, kahvi, kaakao, sooda, alkoholi;
  • pinaatti, nauris, kukkakaali, retiisi, suolaliuos;
  • kinkku, savustettu liha, makkarat;
  • palkokasvit (linssit, soijapavut, herneet, pavut, soijapavut);
  • viikunat, päivämäärät;
  • leivonta, makeiset;
  • suolakurkkua, säilöntä, suolakurkkua;
  • sienet;
  • maapähkinöitä.

Ravitsemusrajoitukset

10–14 vuorokauden kuluttua uusiutumisesta, liha- ja kalaruoat palautetaan päivittäiseen annokseen pieninä annoksina (30-50) g ​​2 kertaa viikossa. Luettelo tuotteista, joiden osat vähentävät virtsahapon kerääntymistä:

  • sokerijuurikkaat, tomaatit, paprikat - enintään 3 kpl / vrk;
  • munat - 1 kpl / vrk;
  • rasvaton liha (keitetty astia) - 3-4 annosta / viikko;
  • heikko kahvi, kaakao - 1-2 kupillista / viikko;
  • voita - 10-15 grammaa päivässä;
  • täysmaito - 1 rkl. 3-4 annosta / viikko.

Mitä voit syödä kihti

Oikea ravitsemus kihti alentaa relapsien määrää, säätää virtsahapon konsentraatiota, poistaa liikalihavuuden.

7 päivän ruokavalio kestää jopa 2 kg ylimääräistä painoa.

Luettelo sallituista elintarvikkeiden ainesosista:

  • rasvaton maito, jogurtti, jogurtti, kefiiri, raejuusto;
  • kasvis, pellavansiemen, oliiviöljyt;
  • kurpitsa, kesäkurpitsa, maissi, kurkut, porkkanat;
  • tattari, riisi, kaurapuuro;
  • vähärasvaiset siipikarjan lajikkeet (kalkkuna, kana);
  • banaanit, päärynät, omenat, sitrushedelmät, luumut;
  • liemet vihanneksilla, maito;
  • kaikki pastan lajikkeet;
  • vihreä tee, dogrose-liemi, kurkku, omenamehu, marjamehu;
  • vähärasvaiset juustot;
  • mereneläviä, vähärasvaisia ​​kalaruokia.

Anti-kihti ruokavalion vaihtoehtoja

Terapeuttinen ruokavalio kihtiä sairastaville potilaille on saatavilla useissa versioissa. Valikon valinta riippuu patologian vaiheesta, kehon kroonisista sairauksista. Mahdollisia vaihtoehtoja ovat:

  • Taulukon numero 6. Sopii remissioiden pidentämiseen, joka on suunniteltu 7 vuorokautta tai elämää varten.
  • Taulukon numero 6E. Suositellaan lihaville potilaille.
  • Antipurinovaya ruokavalio kihti. Sopii pahenemisen aikaan. Kesto - 10–14 päivää.

Normaali kihti ruokavalio

Kihti ruokaa olisi monipuolinen, tasapainoinen, väkevöity, ravitseva. Päivän mahdolliset valikkovaihtoehdot ovat:

  • aamiainen: dogrose liemi, mysli vedellä luumuilla, viljaleipä, kasvisalaatti;
  • välipalat: paistettuja kurpitsan viipaleita tuoreilla tuoreilla hedelmillä, joiden hedelmät ovat sallittuja;
  • illallinen: kovasti keitetty muna, kasvissyöjä keitto, vihreä omena;
  • välipala: päärynä;
  • Illallinen: vähärasvainen raejuusto (150-200 g) kefirillä (hyytelö).

Toinen kihti-valikon vaihtoehto:

  • aamiainen: höyrysahat, joissa on tattari, vihreä tee ja eläintarha tai eläintarha;
  • välipala: tuore krakkausaineella;
  • lounas: kiehunut muna, parsakaali kerma keitto, vihreä tee;
  • välipala: vähärasvainen jogurtti;
  • illallinen: raejuustoa, tuoreita hedelmiä.

Terapeuttisen ruokavalion kolmannen päivän vaihtoehto-valikko:

  • aamiainen: perunat paistetussa kalvossa, keitetty taimen (150 g), suolainen kompotti;
  • välipala: hedelmä- tai marja smoothie;
  • illallinen: vihannesten hauta, vähärasvainen tattarikeitto, ruusunmarjan liemi;
  • välipala: kevytjuustoa, jossa on vähärasvainen juusto, kuivattuja hedelmiä;
  • Illallinen: höyrytettyjä vihanneksia, riisiä, ruisleipää, vihreää teetä ilman sokeria.

Ruokavalio ylipainoisille potilaille

Ylipainoisten potilaiden hoidossa ruoan kaloripitoisuus laskee 1 900–2 000 Kcal / vrk. Rasvapitoisuus on 80 g, proteiini - 70 g, hiilihydraatit - 250 g.

Ruokavalion pääasiallinen tarkoitus - estää kihtiä, menettää ne ylimääräiset kilot.

Päivittäisen ruokavalion ominaisuudet ovat seuraavat:

  • Luopua vähärasvaisesta puurosta, pastasta.
  • Rikastuta ruokavaliota vähärasvaisilla maitotuotteilla.
  • Syö vähärasvainen höyryliha ja kala kahdesti viikossa.
  • Korvaa vehnäleipä leseineen, ruisleivän kanssa, käytä sitä pieninä annoksina.
  • Suurenna sallittujen vihannesten ja hedelmien määrää valikossa.
  • Juo hieman emäksistä mineraalivettä jopa 2,5 l / vrk.
  • Vähennä suolan kulutusta 1-2 grammaan.
  • Pidä yhden päivän mono-ruokavalio kerran viikossa (omenoilla, kurkkuilla, vesimeloneilla).
  • Noudata ruokavalion valikkoa enintään 2 viikkoa.

Ruokavalio ja ravitsemus kihti - mitä voit ja ei voi syödä, taulukko tuotteita, valikko viikon

Elintarvikkeiden, jotka muodostavat henkilön päivittäisen annoksen, tulisi sisältää elintarvikkeita, joilla on suuri määrä hyödyllisiä aineita keholle. Hyödyllisiä reseptejä vain auttaa meitä pysymään terveinä ja houkuttelevina iästä riippumatta. Kuitenkin, jos ruokavalio ei ole tasapainossa tai ruoansulatuskanavassa on runsaasti rasvaisia, mausteisia tai raskaita aterioita, ihmisen aineenvaihdunta voi olla häiriintynyt ja virtsahapposuolat kertyvät elimistöön. Tämä koskee erityisesti miehiä. Näiden suolojen lisääntynyt pitoisuus johtaa niveltulehdukseen, jota kutsutaan kihtiiksi.

Yleinen kuvaus ruokavalion patologiasta ja periaatteista

Tärkeää tietää! Lääkärit ovat järkyttyneitä: ”On olemassa tehokas ja edullinen korjaustoimenpide nivelkipuille.” Lue lisää.

Kihti on nivelkrooninen sairaus, johon liittyy melko voimakas kipu ja muut vastenmielisyyden oireet. Luonnollisesti on välttämätöntä hoitaa hoitoa, koska potilaan elämänlaatu heikkenee merkittävästi ja liikkuvuus on vähäistä. Selviytyä patologiasta on mahdollista kotona, jos noudatat kaikkia lääkäreiden suosituksia. Ensisijainen ruokavalio kihti-potilaalle. Samaan aikaan lääkärin määräämää annosta tulee seurata paitsi taudin pahenemisessa myös remissiossa. Joka päivä sinun täytyy katsella ruokavaliota. Oikea ravitsemus kihti on ihmisten terveyden pantti ja takuu akuutin patologian vähentämiselle.

Kihti on sairaus, joka liittyy kehon aineenvaihduntaan. Näin ollen tasapainoinen ruokavalio kihti on erittäin tärkeää hoidon kannalta. Taudin syy on lisääntynyt virtsahapon pitoisuus elimistössä, jonka suolat ovat saostuneet niveliin. Ruokavalio, jota on noudatettava joka päivä, voi vähentää sen määrää veressä, koska munuaiset eivät pysty selviytymään tästä itsestään.

Taudin oireet

Yleisimpiä kihtiä esiintyy yli 40-vuotiailla miehillä. Naisilla patologia kehittyy postmenstruaalisen jakson alkamisen myötä. On huomattava, että kihti voi vaikuttaa lähes kaikkiin niveliin, mutta se esiintyy useimmiten jaloissa.

Jos ruokavaliota ei havaita kihti-oireiden alkamisen aikana, voi joskus esiintyä relapseja, koska tautia ei voida täysin parantaa.

Kihti on alkanut hyvin. Usein kipu näkyy yöllä. Uriinihapposuolat sijoitetaan ensin varpaiden, polvien ja jalkojen suuriin niveliin. Kihti-oireita esiintyy yleensä hyvin voimakkaasti, joten kihtiä on vaikea sekoittaa muihin nivelsairauksiin. Jos kihtiä hoidettaessa kotona ei noudateta ruokavaliota, patologia voi levitä kaikkiin niveliin.

Virtsahapposuolojen lisääntynyttä pitoisuutta havaitaan paitsi itse artikulaatiossa, myös nivelsiteissä, rustokalvoissa, jotka aiheuttavat tulehdusta. Luonnollisesti yhden päivän kihti voi ilmetä täysipainoisesti. Patologialla on seuraavat oireet:

  • voimakas kipu;
  • ihon punoitus vaikutusalueella;
  • paikallisen lämpötilan nousu;
  • turvotus.

Sairailla miehillä oireet esiintyvät yleensä varhain aamulla tai keskellä yötä. Akuutti aika voi kestää yhden päivän tai yli 3 päivää. Päivän aikana kihti saattaa oireet jonkin verran vähentää niiden voimakkuutta, vaikka kipu lisääntyy taas illan alkamisen myötä. Tässä tapauksessa mies voi puhua ruokavalion rikkomuksista, jonka lääkäri yleensä kehittää kihtiä varten.

On muitakin taudin oireita: käsissä tai jaloissa esiintyy luita. Vaikka miehillä on kihtiä tai naisia, potilaan on otettava yhteyttä lääkäriin. Tämä antaa mahdollisuuden tehdä tarkan diagnoosin, aloittaa asianmukaisen hoidon ja tehdä oikean ruokavalion.

Tasapainoinen ruokavalio, jossa kehitetään kihti, auttaa unohtamaan pahenemista pitkään.

diagnostiikka

Diagnoosi käsittää kihti-, röntgenkuvaus- ja laboratoriotutkimusten veren ja virtsan visuaalisen tarkastuksen. Röntgensäteet voivat määrittää nivelen tilan, osteofyyttien läsnäolon. Laboratoriotestit tarjoavat mahdollisuuden havaita virtsahapon lisääntyneen määrän veressä. Potilaan kihti-oireet ja oireet auttavat määrittelemään riittävän hoidon. Riippuen virtsahapon pitoisuudesta potilaan kehossa, hänelle voidaan määrätä lääkkeitä sen poistamiseksi.

Ruokavalion periaatteet

Voit päästä eroon taudista kotona, koska sairaalassa ei ole tarvetta. Hoitoon liittyy oikean ruokavalion noudattaminen - ruokavalio, joka, kun kihti on tärkein hoitomenetelmä ja uusiutumisen ehkäisy. Näytteen ruokavalio valikosta kihti on lääkäri, ottaen huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet ja niihin liittyvät sairaudet. Sen pitäisi pyrkiä poistamaan virtsahapon lisääntynyt määrä kehossa sekä patologiset merkit. Tätä varten miehen on tarkistettava ruokavalionsa joka päivä ja noudatettava tiettyä ruokavaliota.

Kihtiä sisältävillä tuotteilla ei pitäisi olla puriinien koostumusta, joka muunnetaan virtsahapoksi (taulukko kielletyistä ja sallituista tuotteista esitetään alla). Tällaisten tuotteiden luettelo sisältää lähes kaikki vihannekset ja hedelmät, joten kihti-potilaiden ruoka on pääosin samanlainen kuin kasvissyöjien ruokalista. Kihti reseptejä kihti ei ole monimutkainen tai monimutkainen, mutta ne on valmisteltava kunnolla, ja kaikki ainesosat ruokavalio on otettava luettelosta taulukossa sallittujen tuotteiden.

Kihti-lääketieteellinen ravitsemus auttaa potilasta nopeasti eroon epämiellyttävistä ja tuskallisista oireista kotona. Rasvojen tai mausteisten ruokien käyttö voi kuitenkin aiheuttaa riittävän nopeasti kehon uusiutumisen ja virtsahapon lisääntyneen määrän. Esimerkiksi puriinien enimmäismäärä sisältää kahvia, jonka käyttö voi laukaista hyökkäyksen. Alkoholi voi myös myötävaikuttaa tähän, etenkin olut- ja viinipohjaisiin juomiin, joten ne on jätetty ruokavalioon.

Asianmukainen ravitsemus kihti tai paheneminen tulisi suorittaa joka päivä. Koska on tarpeen käsitellä kotona, potilaan on oltava valmis eroon taudin oireista ja tahdonvoima ei häiritse ruokavaliota. Kiipeilyn sallittujen elintarvikkeiden taulukko sekä alla esitetyt reseptit auttavat luomaan yksilöllisen valikon ottaen huomioon kaikki organismin ominaisuudet ja potilaan patologian.

Ruoka kihtihoidon aikana voi olla maukas ja monipuolinen. Ravitsemus, jonka on täytettävä kehon vaatimukset, ei tarkoita, että rajoitukset olisivat liian tiukat, mutta se edistää osaltaan oikeaa elämäntapaa.

Mitä ei syödä kihti

Jos potilaalla on jalkojen nivelen vaurio, on tarpeen selvittää, mitä kihti ei voi syödä. Tosiasia on, että ruokavalion aikana joitakin elintarvikkeita (jopa hedelmiä) ei suositella, koska ne sisältävät tietyn määrän puriineja. Parantaa tai ainakin poistaa oireita ilman asianmukaista ravintoa on mahdotonta. Seuraava taulukko osoittaa, että et voi syödä kihtiä.

Taulukko 1. Kiellettyjä elintarvikkeita kihtiä varten

Ne tuotteet, joita luettelossa on, et voi syödä jalkojen kanssa joka tapauksessa. Tämän taulukon tulisi aina olla käsillä ruoanlaiton aikana.

Viime aikoihin saakka lääkärit ovat epäillyt, voiko syödä tomaatteja kihtiä varten. Tosiasia on, että nämä elintarvikkeet toimitetaan ruokavaliossa, vaikka ne sisältävät puriineja (oksaalihappoa). Tomaattien määrä on kuitenkin niin vähäinen, että niitä ei ole mahdollista syödä vaan myös hyödyllistä. Tomaatit sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja orgaanisia happoja. Nämä tuotteet tukevat koskemattomuutta hyvin. Lisäksi tomaatit sisältävät antioksidantteja ja fytonideja, jotka myötävaikuttavat tulehdusprosessin eliminoimiseen kihti.

Tomaatteja kihti voidaan syödä missä tahansa määrässä. Tosiasia on, että niillä on hyvä vaikutus kehon aineenvaihduntaan. Mikä parasta, näiden tuotteiden edulliset ominaisuudet ilmenevät lämpökäsittelyn ja kasviöljyn lisäämisen jälkeen.

Kihti tomaatit kihti voi ja pitäisi olla, he eivät satuta.

Niiden tuotteiden lisäksi, jotka ovat kiellettyjä ruokavaliossa, on myös sellaisia ​​tuotteita, joita voidaan käyttää rajoitetusti. Seuraavassa taulukossa on luettelo niistä:

Taulukko 2. Tuotteet, jotka on sallittu rajoitetussa määrässä

Varovaisuutta on myös sovellettava hunajaan. Kuten voidaan nähdä, monet elintarvikkeet ovat edelleen ei-toivottuja ruokavaliossa, jos potilas kärsii jalkojensa kihti. Ruoka voi kuitenkin olla hyvin maukasta ja monipuolista. Sinun tarvitsee vain tottua siihen, koska kihti on krooninen patologia, joka voi häiritä henkilöä koko elämänsä ajan. Siksi ruokavaliota on noudatettava tiukasti, koska jopa yksi kuppi kahvia voi aiheuttaa hyökkäyksen.

Mitä voit syödä kihti

Kihti ei ole yksinkertainen tauti, joka vaatii vastuullista asennetta ja kunnollisen ravitsemuksen periaatteiden noudattamista. Siksi sinun pitäisi tietää, mitä elintarvikkeita voit syödä ja mitkä ovat kiellettyjä. Edellisessä taulukossa oli tietoja siitä, mitä elintarvikkeita ei pitäisi käyttää, ja miksi ne vaikuttavat kielteisesti kehoon. Nyt sinun täytyy selvittää, mitä voit syödä kihti.

Taulukko 3. Sallitut tuotteet

Kihtiä varten voit syödä siemeniä ja kaikenlaisia ​​pähkinöitä jaloillesi:

Maapähkinöitä ei saa kuluttaa, koska se on runsaasti purineja. Monet potilaat eivät tiedä, onko mahdollista juoda kvasia kihtiineen. Vastaus on yksinkertainen: voit ja pitäisi. Ruokavalioon liittyy lähes kaikkien hedelmien ja vihannesten käyttö harvoin poikkeuksin. Voit esimerkiksi syödä kirsikoita kihtiä varten. Noin 20 hedelmää voidaan syödä päivässä. Hyödylliset kirsikka kompotit, mehut ja hedelmäjuomat. Puolukka kihti on erityisen hyödyllinen. Morse siitä auttaa poistamaan ylimääräistä puriinia.

On myös tärkeää ymmärtää, miten kalaöljy ja kombucha ovat hyödyllisiä kihti. Kalaöljy on ainutlaatuinen vitamiinivarasto. Se sisältää lähes kaikki kehon tarvitsemat mineraalit. Kalaöljyä myydään tänään kapseleina, joten sen ottaminen on hyvin yksinkertaista. Sen koostumuksessa aineessa on monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka tuottavat tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen. Siksi kalaöljyä kihtiä varten on otettava välttämättä. Kuitenkin, kun otat työkalun, sinun täytyy olla varovainen, jos virtsaputkissa on kiviä.

Kuten teetä, ei ole suositeltavaa käyttää sitä. Työkalu pystyy lisäämään mahalaukun mehua. Kombuchassa on koostumuksessaan hiiva ja oksaalihappo, joka on kiellon vastaista. Lisäksi Kombucha sisältää valtavan määrän hiilihydraatteja, jotka eivät ole toivottavia lihavuuden ruokavaliossa.

Ruokavalio kihtiä jalkoilla - valikko (valmistusperiaatteet)

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on hoidon perusta. Ilman sitä lääkärin määräämän lääkityksen vaikutukset ovat puutteellisia ja tehottomia. Ruokavaliossa on erityinen rakenne. On suositeltavaa, että valikkoa avustaa lääkäri, joka ottaa huomioon tietyt kehon ominaisuudet.

Ruokavalioon liittyy nestemäisten tai puoliliemien astioiden käyttö, jotka sisältävät ainesosia sallittujen tuotteiden taulukossa. Valikon perustana ovat kasvis keitot, vihannes- ja hedelmäsalaatit, kompotit, kivennäisvesi (emäksinen). Ateriat on järjestettävä niin, että ne ovat murto-osia - vähintään 5 kertaa päivässä.

Potilas on velvollinen juoda päivittäin vähintään 2 litraa nestettä. Koska ruokavalio tarjoaa paastopäiviä (ne auttavat kehoa selviytymään ruoan assimilaatiosta ja virtsahapon oikea-aikaisesta eliminoinnista), jolloin potilas ei syö mitään ruokia lukuun ottamatta kasvisalaattia.

Asianmukainen ravitsemus kihti sisältää käytön kasvisruokia. Tällöin otetaan huomioon oireyhtymien esiintyminen potilaassa. Esimerkiksi hänellä on kohonnut kolesterolitaso, joten hänen ei pitäisi syödä keltua.

Diabeteksen tapauksessa on otettava huomioon monia tekijöitä. Tällaisten potilaiden on esimerkiksi rajoitettava leipomo- ja jauhotuotteiden käyttöä. Samalla valikosta on poistettava makeita ruokia ja sokeria. Myös diabeteksen kanssa ei ole toivottavaa käyttää hunajaa.

Jalat on usein yhdistetty lihavuuteen. Tässä tapauksessa tiukkaa ruokalistaa rajoittaa valikko merkittävästi. Tosiasia on, että liikaa ruumiinpainoa haittaa nivelille. Tässä tapauksessa sallittujen tuotteiden luettelo ei sisällä lihaa ja kalaa. Tällainen ruokavalio tarjoaa useampia pitoaikoja. Joskus niiden määrä voi nousta 4 kertaa viikossa.

Laihtumiseen kihti, joka on paikallistettu jaloille, ei pitäisi olla terävä, koska se vahingoittaa kehoa enemmän. Valikon reseptien tulisi olla sellaiset, että paino ei mene liian nopeasti. Ateriat eivät vähene täyteen nälkään. Tässä tapauksessa potilaan kihti on huomattavasti huonompi.

Kehon puhdistus ei tapahdu, jos se ei saa kaikkia tarvittavia aineita edellä mainitun luettelon tuotteista, henkilön energiantarpeet eivät ole täysin tyytyväisiä. Tässä tapauksessa kehon omat proteiiniyhdisteet kulutetaan. Tämän vuoksi virtsahapon määrä kasvaa, se on kerrostunut synoviaalisessa nesteessä ja provosoi tulehdusprosessin.

Valikossa on seuraavat periaatteet:

  1. Erilaisten ruokien valmistuksessa on käytettävä mahdollisimman vähän suolaa, mikä edistää uraattien esiintymistä kudoksissa.
  2. Kulutetun nesteen määrää tulisi lisätä. Tämä mahdollistaa virtsahappoyhdisteiden nopean poistamisen kehosta.
  3. Reseptien tulee olla sellaiset, että niiden kokonaiskaloripitoisuus on pieni.
  4. Tomaatteja ei pidä täysin sulkea pois.
  5. On toivottavaa kokonaan hylätä majoneesi, eläinrasva ja unohtaa alkoholi ikuisesti. Jos potilas on gourmet ja rakastaa niitä ruokia, joihin viiniä lisätään, niin tällaiset reseptit tulisi jättää valikosta.
  6. Jos potilas ei lopeta teetä tai kahvia, kihti voi toistua ja kipu pahenee.

On mahdotonta ylikuormittaa - tämä on ylimääräinen kuormitus virtsajärjestelmälle.

Kuten näette, ruokavalio, jossa on taudin kaltainen kihti, ei ole lääkäreiden kapina, vaan välttämättömyys. Potilaan on tiedettävä, mitkä tuotteet voidaan kuluttaa ja mitkä eivät. Siksi sairailla miehillä pitäisi olla kärsivällisyyttä, lopettaa huonot tavat ja ottaa heidän terveytensä.

Ruokavalio kihti: taulukon numero 6

Esitettyä tautia ei voida täysin parantaa, varsinkin jos se esiintyy lihavuuden tai diabeteksen yhteydessä. Antipuriini-ruokavalio numero 6 kihtiä varten auttaa kuitenkin poistamaan pahenemista tai vähentämään uusiutumisten määrää. Se on suunniteltu viikon ajaksi, vaikka voit pysyä siinä jatkuvasti.

Jopa "laiminlyötyjä" ongelmia nivelissä voidaan parantaa kotona! Vain älä unohda, että se on kerran päivässä.

Ateriat sisältävät tällaisia ​​ominaisuuksia:

  1. Kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän puriineja ja oksaalihappoa, on kokonaan pois valikosta.
  2. Taulukossa 6 on esitetty kohtalainen suolanotto. Joissakin vaikeissa tapauksissa tämä tuote on kokonaan poissuljettu.
  3. Alkaliset elintarvikkeet lisätään viikkovalikkoon: vihannekset, maito.
  4. Vapaan nesteen saannin määrä kasvaa merkittävästi, jos tietenkin ei ole vasta-aiheita sydämestä ja verisuonista.
  5. Taulukossa 6 esitetään myös eläinproteiinien ja tulenkestävien rasvojen väheneminen valikossa.

On tärkeää! Jos lihasten monimutkainen jalka on kiihtynyt, niin ne elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä hiilihydraatteja, eivät kuulu ruokavalioon.

Myös ruokavalion proteiinipitoisuus on vähennettävä 0,8-1 g: aan kilogrammaa kohti. Tämä lopettaa käytännössä virtsahapon tuotannon, joka lopettaa kierteen pahenemisen jaloissa.

On olemassa erityinen taulukko kaikista aineista, jotka on nautittava, kun käytetään ruokavalion numeroa 6:

Taulukko 4. Elimistöön pääsevien aineiden ruokavalion numero 6

Hoitava lääkäri allekirjoittaa klassisen seitsemän päivän ruokalajin jalkoihin. Viikon taulukon vaihtoehdot numero 6 voivat olla useita. Ruoka ei eroa toisistaan. Ruoka keitetään tavalliseen tapaan, astioiden lämpötila on normaalia. Lihaa ja kalaa on parempi keittää, mutta liemi tulee kaataa, koska se sisältää kaikki näistä tuotteista peräisin olevat puriinit. Sama koskee sieniä.

Taulukon numeron 6 valikko viikolla kihtiä varten on yksi päivä purkamisesta. Tällaisen ruokavalion tulos on ravitsemuksen normalisointi, puriinin metabolian stabilointi, virtsahapposuolojen määrän vähentäminen. Taulukossa 6 voit myös vähentää merkittävästi ruumiinpainoa, eliminoida jalkojen nivelten tulehdusta ja kipua ja vähentää pahenemisolosuhteiden toistumisen todennäköisyyttä. Kuitenkin ennen kuin aloitat tämän ruokavalion, sinun on otettava yhteys lääkäriin.

Huolimatta jäykän kehyksen puuttumisesta ruokavaliossa taulukko 6 ei ehkä sovi kaikille. Millainen vaikutus tällaisella ravinnolla voi olla potilaaseen riippuu hänen ruumiinsa ominaisuuksista, kihti. On tärkeää! Jos potilaassa esiintyy virtsahapposuoloja, on lääkärin kuuleminen pakollista. Jos potilas on liikalihava, hänet voidaan liittää taulukkoon 8, jossa säädetään tiukemmasta sallittujen tuotteiden luettelosta.

Yhdenmukaisesti ruokavalion kanssa 6 ennen nukkumaan menoa juo 200 ml nestettä.

Ravinto kihti kiihtymisen aikana

Kihti-ruokavalio pahenemisvaiheen aikana auttaa pääsemään eroon epämiellyttävistä tuskallisista oireista ja palauttamaan liikkuvuuden, jonka ihminen menettää tulehduksen kehittymisen aikana. Valikosta voit jättää kokonaan pois lihaa ja kalatuotteita. Kihti-ravitsemus mahdollistaa paastopäivien pidemmän pitämisen (joka toinen päivä).

Tällä hetkellä voit syödä vain vihanneksia ja hedelmiä. Kun jalkojen kipu on kadonnut ja turvotus poistettu, voit siirtyä tavalliseen seitsemän päivän valikkoon. Tiukka ruokavalio kiihtyvyyden lisäämiseksi kestää enintään 3 päivää. Aterioiden tulisi olla usein ja murto-osia, jotta ruoansulatusjärjestelmä ei ylikuormitu, vaikka mahalaukun lataaminen tällaisilla valikoilla on mahdotonta.

Niinpä pahenemisen aikana voit käyttää seuraavaa yhden päivän valikkoa:

  1. Tyhjään vatsaan - puoli lasillista esilämmitettyä emäksistä kivennäisvettä tai liemi lonkat (voit käyttää sikuria).
  2. Aamiainen - puoli tarjoilua kaurapuuroa (sen pitäisi olla ohut), lasillinen maitoa.
  3. 11 tuntia - 1 lasillinen omenamehua. Sen sijaan voit syödä raakoja omenoita (1 kpl.).
  4. Lounas - keitetty vihannesten keitto (puolet tarjoilusta), maitopohjainen hyytelö.
  5. 17 tuntia - porkkanaa tai tomaattimehua (lasia).
  6. Illallinen - puoli annosta nestemäistä maidon riisipuuroa, 1 lasillinen hedelmäkompottia (mansikoita, päärynöitä, omenoita).
  7. 21 h - lasillinen kefiiri.
  8. Yö - tee maitoa ja hunajaa (ei toivottavaa diabetekselle) tai vihreä tee ilman sokeria - 1 kuppi.

Tätä valikkoa voidaan käyttää, kunnes jalkojen tulehduksen oireet häviävät.

Kun pahenemisjakso on kulunut, ruokavalioon voidaan lisätä pieni määrä keitettyä lihaa, joka on parempi syödä höyrytettyjen leikkeleiden tai lihapullien muodossa. Myös lihavalmisteita voidaan paistaa.

Jos kihti-potilaalla ei ole tätä valikkoa, voit aina muuttaa sitä. Tässä otetaan huomioon kaikki vallan ominaisuudet tässä kaudella. Jalat vaativat vakavaa ja vastuullista lähestymistapaa.

Paasto-päivien ominaisuudet

Ruokavalio kihtiä remissiossa estää terapeuttisen paastoamisen. Ravitsemuksen täydellinen lopettaminen aiheuttaa pahenemista, joten perinteinen hoito ei ole tyytyväinen siihen. Tällaisena päivänä voit syödä saman lajin elintarvikkeita (vihanneksia tai hedelmiä), esimerkiksi vihreitä omenoita tai perunoita. Tarvittaessa voit tehdä salaatin useista eri vihanneksista tai hedelmistä (viinirypäleet ja vadelmat jätetään pois).

Jos kihti ei halua syödä kasvisruokaa, voit käyttää kefiriä, raejuustoa, maitoa tai riisiä. Jälkimmäinen on melko yleinen. Keittämiseen käytetään seuraavia tuotteita: riisi (75 g) ja omenat. Riisiä keitetään laimealla maitolla. On välttämätöntä syödä sitä useiden vastaanottojen aikana päivittäin pieninä annoksina. Aterioiden välillä voit syödä siitä omenaa tai juomakompotia. Omenoiden lukumäärä päivässä kihtiä kohden ei saisi ylittää 250 g. Jos tarvitset kompotin, tässä tapauksessa on parempi olla käyttämättä sokeria.

Kurkku-kefirin ruokavalio kihti sisältää 400 g vähärasvaisen maissinjuustoa ja puoli litraa kefiriä päivän aikana. Tällainen ravitsemus auttaa nopeasti eroon virtsahaposta.

Taudin hoito olisi toteutettava vastuullisesti. Saavutettu positiivinen tulos on helppo menettää, jos menetät kiusaukseen ja syö kiellettyä tuotetta.

Kihti-ruokavalio: viikoittainen valikko

Ruokavalio oireiden puuttuessa vaihtelee. Seuraavaksi esitetään karkea valikko viikolla, jossa kihti. Tässä tapauksessa viikoittaiset ateriat näyttävät näin:

  1. Aamiainen. Maitopuuro, tuore kurkku, ruusunmarjanliha tai sikuri.
  2. Lounasta. Vähärasvainen raejuusto, joka on sekoitettu hapan kanssa, hedelmähyytelö.
  3. Tea-aika Peruna-keitto, riisillä täytetyt kesäkurpitsa, kermakastike, tuoreet mansikat ja kerma.
  4. Illallinen. Juustokakut, kaali-leikkeleet (parsakaali tai hapankaali), tomaattimehu.
  5. 22 tuntia Omena.
  1. Aamiainen. Maidon riisipuuro, porkkanat, hapatettu, hapan kanssa, muna (keitetty pehmeä keitetty riisi), tee sitruunalla tai sikurilla.
  2. Lounasta. Nuoret keitetyt perunat, tuore kurkku, omenamehu.
  3. Tea-aika Kasvikeitto hapan kanssa (majoneesia ei voi käyttää), juustotuho, maidon hyytelö.
  4. Illallinen. Paistetut omenat, hedelmämehu.
  5. 22 tuntia Lasillinen kefiiri.
  1. Aamiainen. Salaatti tuoretta valkoista kaalia kasvisöljyllä, makaronivalmisteet, vihreää teetä.
  2. Lounasta. Perunapähkinät hapan kanssa, hedelmämehu.
  3. Tea-aika Kasvissyöjä borsssi, keitetty kalkkunanliha, sitruunapelletti.
  4. Illallinen. Juustokakut hapanta, vihannesten hautua, hedelmähyytelöä.
  5. 22 tuntia Omena.
  1. Aamiainen. Tattari puuroa, kaali- ja omenasalaattia (hapankaalia tai parsakaalia), muna, tee.
  2. Lounasta. Apple paistinpannu, johon on lisätty porkkanoita, liemi-lonkat.
  3. Tea-aika Kasviperäiset suolakurkkua, tuorejuustoa, hedelmähyytelöä.
  4. Illallinen. Paistetut omenat, kurpitsa, hedelmämehu.
  5. 22 tuntia Hapanmaito
  1. Aamiainen. Tuoreet tomaattisalaatit, raejuusto sekoitettuna kerman kanssa, hedelmähyyteli.
  2. Lounasta. Parsakaali tai kaali hampurilaiset, ruusunmarjan keittäminen.
  3. Tea-aika Maidonkastike keitto, täytetty kaali täytetty tattari puuroa, päivämäärät tai kaki (rypäleen esiintyy joissakin esimerkillisiä ruokavalioita, mutta se, kuten viini, on ei-toivottu tuote ruokavaliossa).
  4. Illallinen. Kurkku vanukas, porkkana, hedelmäkompotti.
  5. 22 tuntia Omena.
  1. Aamiainen. Maito hirssi puuroa, kasvisalaattia (tai hapankaalia), pehmeästi keitettyä munaa tai omlettia, teetä.
  2. Lounasta. Zrazy alkaen porkkanoita lisäämällä omena, liemi lonkat.
  3. Tea-aika Kaali-keitto, raejuustopullo, maidon suukko.
  4. Illallinen. Proteiinin omeletti, kesäkurpitsa, paistettu hapanta kerma, hedelmämehu.
  5. 22 tuntia Kefir.
  1. Aamiainen. Tuore kasvisalaatti (kurkut ja tomaatit), raejuusto ja kermaviili, kompotti. Salaatissa voit lisätä pienen määrän retiisi.
  2. Lounasta. Parsakaali kaali, paistettu, hedelmähyytelö.
  3. Tea-aika Okroshka, keitetty kanaa, paistettuja omenoita.
  4. Illallinen. Kasviperäinen ragu, helmi-ohra, raejuusto, vihreä tee.
  5. 22 tuntia Apple tai kefiri.

Tämä ruokavalio on vain esimerkki esimerkistä kihti-potilaasta. Kuten näette, ei ole kahvia, alkoholia, sieniä, rasvaa. Mutta tämä ruokavalio sisältää päivämäärät, tuoreet vihannekset ja mehut. Voit kohdella itseäsi makeaan ja syömään jäätelöä.

Tällainen ravitsemus on terveellistä ja sitä voidaan käyttää, vaikka ihmisellä ei olisi kihtiä. Jos tällainen esimerkillinen ruokavalio ei pidä potilaasta, sitä voidaan aina muuttaa. Nykyään asiantuntija voi luoda yksilöllisen ruokavalion jokaiselle kihtiä kärsivälle potilaalle ottaen huomioon hänen makunsa. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa tehdä sitä itse.

Ruoka kihti: reseptejä

Kihti on hoidettava, vaikka on lähes mahdotonta täysin parantaa tätä tautia korjaamatta kehon aineenvaihduntaprosesseja. Jotkut lääkkeet eivät ratkaise tätä tehtävää, joten potilaalle määrätään ruokavalio. Koska jotkin valikkovaihtoehdot on jo kuvattu, voit harkita joitakin hyödyllisiä ruokalajeja. Ainesosien lähde on taulukko ja luettelo sallituista elintarvikkeista.

Joten yleensä ruokavaliossa käytetään tällaisia ​​ruokia:

  • kasvissyöjä;
  • peruna-keitto;
  • vihannesten pata;
  • kurkkisalaatti;
  • salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita;
  • maito keitto nuudelit;
  • kaurapuuro;
  • cheesecakes;
  • perunapannukakut;
  • raejuustoa;
  • kuivattujen ruusunmarjojen keittäminen;
  • keittäminen vehnäleseitä.

Seuraavassa kuvataan kunkin ruokalajin reseptit.

Kasvissyöjä Ensin keitetään vesi ja suola se. Sitten heittää hienonnetut perunat. Samalla kun se on kiehuvaa, on tarpeen paistaa esikypsytetty sipuli, raastetut porkkanat, juurikkaat jalostetussa kasviöljyssä (2 rkl. L.). Kun kaikki on hyvin valutettu, voit lisätä pannulle lasillisen tomaattimehua ja jatkaa haudutusta keskilämmöllä. Ylimääräinen neste haihtuu. Kun perunat ovat valmiita, pannulla lisätyt kasvikset lisätään pannulle. Täällä sinun pitäisi myös heittää silputtu kaali. Mitä kauemmin se kiehuu, sitä pehmeämpi se tulee. Muutama minuutti ennen kuin borssi on valmis, siihen lisätään haluttaessa hienonnettu pippuri ja vihreät. Tämän ruokalajin syöminen voi olla usein, koska se on erittäin hyödyllistä.

Peruna keitto. Tätä reseptiä käytetään melko usein. Ruoanlaittoon tarvitaan perunoita, puoli munaa, vähän voita, jauhoja, yrttejä ja lusikaa hapanta. Keitetyt perunat on hierottava hienon seulan läpi ja sekoitettava kastikkeen kanssa. Se valmistetaan näin: jauhoja kuivataan uunissa, minkä jälkeen siihen lisätään 40 g perunanlientä. Seos on keitettävä ja kaadettava kattilaan perunoilla. Seuraavaksi keitetään kananmunaa ja voita, keitetään uudelleen, minkä jälkeen voit syödä sitä.

Pata vihanneksia. Sen valmisteluun tarvitaan seuraavat tuotteet: porkkanat - 3 kpl, perunat - 6 kpl, sipulit - 1 kpl, vihreät herneet - 1 kuppi, voi - 1 rkl. l., kermaviili - 100 g, hyppysellinen suola. Sipulit on hienonnettava ja paistettava kasviöljyssä (rasvaa tai rasvaa ei voida käyttää), leikata porkkanat kuutioiksi ja heittää pannulle. Sekoita haudut tarjoukseen. Sen jälkeen pannussa täytyy kaada herneitä, keitettyjä perunoita, suolaa ja kermavaahtoa. Paistele koko seos noin 15 minuuttia.

Kurkkisalaatti. Kurkkujen lisäksi tähän voidaan lisätä retiisi ja salaatinlehtiä. Älä unohda, että retiisi sisältyy tuotteiden luetteloon, joka on sallittua käyttää rajoitetusti. Kaikki nämä vihannekset on hienonnettava, sekoitettava ja maustettava hapankermalla tai vähärasvaisella kerma.

Salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita. Retiisi voidaan lisätä myös täällä, vaikka ruokalaji tehdään useammin ilman sitä. Porkkanat on raastettava ja sekoitettava herneiden kanssa. Lisäksi salaattia rikastetaan vihreillä ja sekoitetaan hapan kanssa.

Maitokeitto ja nuudelit. Pidä ensin nuudelit noin 5 minuutin ajan tavallisessa vedessä. Seuraavaksi lisätään valmiiksi keitettyä maitoa. Sen jälkeen keitto keitetään, kunnes se on valmis. Ennen ruoanlaiton päättymistä keittoon voi lisätä voita ja sokeria. Joissakin tapauksissa voit lisätä sokeria sokerin sijasta.

Kauran maito puuroa. Maito on keitettävä ja lisättävä viljaa, sokeria ja suolaa. Puuroa keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty. Ennen ruoan valmistamista voit lisätä voin pannulle. Sokerin sijaan voit käyttää myös hunajaa (jos vasta-aiheita ei ole).

Cheesecakes. Niiden valmisteluun tarvitaan kermajuustoa - raejuustoa. Se on sekoitettu mannasuurimon ja munan kanssa. Seoksen koostumuksen tulisi olla paksu. Sen jälkeen juustokakkuja muodostetaan, valssataan jauhoihin ja paistetaan voissa. Sinun täytyy syödä niitä lämpimänä. Voit käyttää kermajuustoa, joka on sekoitettu hapan ja sokerin kanssa.

Perunat. 200 g raakaperunaa on raastettava hienolla raastimella, sekoitettava puoli muna, 20 g jauhoja, 50 g kermavaahtoa ja tl kasviöljyä. Tuloksena saatu taikina sekoitetaan hyvin ja paistetaan pannulla.

Säilöjuusto. Sinun tulisi sekoittaa 50 ml maitoa, 75 g maissiajuustoa, 2 munanvalkuaisainetta, kermavaahtoa, vähän voita, sokeria. Kaikkien ainesosien on oltava hyvin sekoitettuja, laitettava rasvatulle leivinlevylle ja laitettava uuniin. Ennen tarjoilua kaada hapan kerma paistinpannulle.

Kun kihti on hyödyllinen keittäminen kuivattujen marjojen villi ruusu. On tarpeen sekoittaa 30 g raaka-ainetta 270 g: lla vettä ja kiehua 10 minuuttia. Voit lisätä sokeria, ennen kuin ruoanlaitto on valmis.

Keittäminen vehnäleseitä. Kiehuvassa vedessä (1 litra) kastetaan 200 g raaka-ainetta ja keitetään vähintään tunnin ajan. Ota leseet pois ja tyhjennä neste. Raaka-ainetta ei paineta ensimmäistä kertaa ja toista kertaa - kyllä.

Nämä reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa ja muodostaa ruokavalion perusta. Asianmukainen ravitsemus auttaa poistamaan virtsahappoa ja poistamaan tulehdusprosessin kihtiä varten. Jotta sitä ei toistettaisi, henkilön on unohdettava sellaisista tuotteista, kuten kalkki, kahvi, viinirypäleet ja erityisesti alkoholi. Ainoastaan ​​tällä edellytyksellä kihdin hoito on tehokasta. Siunaa sinua!

Miten unohtaa nivelkipu?

  • Nivelkivut rajoittavat liikettäsi ja täyttä elämääsi...
  • Olet huolissasi epämukavuudesta, rutista ja järjestelmällisistä kipuista...
  • Ehkä olet kokeillut huumeita, voiteita ja voiteita...
  • Mutta arvioimalla sitä, että luet näitä rivejä - he eivät auttaneet sinua paljon...

Mutta ortopedi Valentin Dikul väittää, että todella tehokas keino nivelkipuille on olemassa! Lue lisää >>>


Edellinen Artikkeli

Numb toe toe

Seuraava Artikkeli

Miksi kantapäät satuttavat

Artikkeleita Karvanpoisto